★とろとろとろぉ~プリン★の画像

Description

フライパンで簡単に作れまぁす♡

材料 (3人分)

250cc
1個
砂糖
大4
バニラエッセンス
2.3滴
☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆;:
☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆;:
◎カラメルソース◎
砂糖
大2
小さじ1
熱湯
小さじ1強

作り方

  1. 1

    やかんにお湯をわかし始める。
    (カラメルソースの熱湯に少し使います)

  2. 2

    ◎カラメルソース◎
    砂糖・水を耐熱皿にいれ、レンジで1分半~2分加熱。
    様子をみて、いい色になったら 熱湯を加え、まんべんなく混ぜる。
    (注:飛び散るので火傷しないようにしてください!)

  3. 3

    カラメルソースを型に流しておく。
    ちょっと固めなので、スプーンですくって入れたほうがイイデス。

    (私はプリンのカップ3つのうちの一つでソースを作り、3等分してます。こびりついたのがもったいないので・・・・・)

  4. 4

    ◎プリン液◎
    牛乳をレンジで人肌くらいに温める。

  5. 5

    ボールに卵をときほぐし、砂糖と混ぜ合わせる。

  6. 6

    温めた牛乳・あればバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  7. 7

    茶漉しでこして、型に流し込む。

  8. 8

    フライパンに並べて、やかんのお湯をカップ7~8分目まで入れて弱火で7分。火を止めて10分。

  9. 9

    フタの水滴が落ちないように フライパンから出して、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成♡

コツ・ポイント

かなりとろとろで、主人は『飲み物』だというほどデス。。。。。
私は これくらいが好きなので(。-∀-)ニヒ♪
牛乳の半量を 生クリームにすると、コクが出ます☆
低脂肪牛乳にすると、あっさりしたカンジになりますよ☆

このレシピの生い立ち

プリンを買うのがもったいなくて、よく作ります´^ิ ౪ ^ิ)
レシピID : 477234 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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甘味。
生クリーム半量弱で作りました!カラメルに苦労…美味しかった♡

カラメル、よく焦がします…(~_~;)ありがとうございます☆

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klv
初つくれぽです^^牛乳だけで作ったけれど・・・激ウマです☆

初に選んで頂き光栄です♡♡ありがとう(o・v・o)

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Reioff
とっても簡単で、とろとろ&あまあまでしたぁ♪また作ります^^

私もあまあま大好きなんです♡是非また作ってくださいネェ♪♪

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ton_kun
簡単にとってもおいしくできました~。 また作ります♪

ありがとぉございます!!簡単なので、いつでも作れますよね♡