米油で椎茸ステーキの画像

Description

米油でヘルシー後味さっぱり♪簡単!椎茸の味わいが美味しい♪副菜に、おつまみにピッタリ!あと1品欲しい時にいいですよ

材料 (1~2人分)

ボーソー米油
大さじ1
4個
1〜2枚
1~2cm
醤油(又はめんつゆ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボーソー米油を使います

  2. 2

    椎茸は石づきを切り落とし軸も切り分け(軸は味噌汁や炒め物などの他の料理に使って下さい)ゴミを取ります

  3. 3

    フライパンに油を入れ椎茸を入れ火をつけ(弱火中火)両面を焼きます

  4. 4

    大根をすりおろし大葉は千切りします

  5. 5

    椎茸に火が通ったら火を消し傘を上にして器に盛り付け大根おろしを椎茸の傘に乗せて大葉を飾り醤油をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ボーソー米油を使う事。

このレシピの生い立ち

ボーソーの米油を頂いたのでそれを使い簡単に出来る一品を作ってみました
レシピID : 4773078 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
にきけん
旦那のおつまみに!おろしでさっぱり美味しい♪ご馳走様でした❤️

美味しそう♡大根おろしいいですよね♪嬉しいコメ&れぽ感謝です

初れぽ
写真
なつき☆ミ
椎茸の旨みを存分に楽しめるね♫米油栄養価高く嬉し☆いつも有難う♡

大葉たっぷり美味しそう♡こちらこそ、いつも嬉しいれぽ有難う♪