豆腐と挽き肉のオイスターソース丼

豆腐と挽き肉のオイスターソース丼
簡単調理でも本格的な美味しさ!
隠し味はオイスターソースです!

材料 ((2人分))

御飯
300g
豆腐
1/2丁
豚挽き肉
100g
ねぎ
1/4本
カシューナッツ
20g
●醤油
大さじ1/2
○水
大さじ2
大さじ1

1

豆腐を1.5cm角に切り、ザルで水気を切る。

2

鍋に油、カシューナッツを入て火にかけ、色が付くまで炒める。

3

②に豚挽肉を加え、色が変わったら●を加えて軽く炒める。
①、○を加えて中火で3分煮る。細切りしたねぎを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

器に御飯を盛り③をかける。

コツ・ポイント

味が薄い場合、醤油を増やしてください★仕上げにごま油を加えても美味しいです(^-^)/

このレシピの生い立ち

以前、知り合いから教えてもらった『豆腐&オイスターソース』を使用したヘルシー丼です★★(^-^)/
レシピID : 477344 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/03

写真

下にレタス敷いてみました!オイスターソースが食欲そそります!

りゆじゅん☆

レタスも一緒にヘルシーですね♬♪ありがとです~♡´∀‘)

09/01/06

First tsukurepo mark
写真

豚薄切り肉で♫おつまみカシューがめちゃうまな本格味の丼に❤大満足

うぅにゃん

このレシピの初つくれぽに感謝❤気に入ってもらえて嬉しい^-^

Profile とっけび 2010年04月23日 00:27
おいしかったです!