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意外と簡単！メレンゲで作るオムライス☆

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Description

見た目も味もプロ級！？ひと手間(メレンゲ)だけで出来るフワッ！シュワッ！なオムライス☆普段や誕生日などの記念する日にも！

材料 （1人分）

たまご
2個
ニンジン
適量
玉ねぎ
適量
ピーマン
適量
塩胡椒
適量
ケチャップ
適量
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした野菜を炒める。

  3. 3

    野菜を炒めたらケチャップを入れて再度炒める。
    (焦がさないでね！)

  4. 4

    ごはん投入！
    塩胡椒をふり再度炒める。
    (焦がさないでね！)←2回目
    出来たらお皿にドーム型(？)に盛り付ける。

  5. 5

    卵を白身と黄身に分ける。
    (白身はボウルに！)

  6. 6

    白身をメレンゲにする。

  7. 7

    メレンゲにしたら黄身を投入して混ぜる。
    (メレンゲ潰さないでね！)

  8. 8

    フライパンに流し入れてフタをし中火で1分くらい。
    弱火にして1分。火を止めて1分。
    とりあえず焦げなければ大丈夫です。

  9. 9

    写真

    焼いた面をケチャップライスの上にし盛り付けたら完成☆

  10. 10

    写真

    ｢メレンゲ オムライス｣で検索したらまさかの1位！？

    ありがとうございます✨

    (レシピ数11なのは見ないでね)

コツ・ポイント

味覚は人それぞれ。
材料や分量は各々好きなようにしてください！
あと焦がさないでね！！

このレシピの生い立ち

あまりにもオムライス作るのが下手で
｢メレンゲで作ればいい感じに見えるんじゃないか？｣
とインスタ映えを意識したことから。

父の誕生日に作ってメイドの格好して
｢おめでとうございますご主人様っ♡｣
ってやろうとしたのは秘密の話。
レシピID : 4775229 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月28日
初れぽ
写真
前原けいいち
ひと手間かけてみたくて作りました!簡単でしゅわしゅわで神…
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( )
レンジを爆発させた人
意外と簡単！メレンゲで作るオムライス☆
by レンジを爆発させた人