ふわとろロールキャベツ■たたいて柔らか
Description
キャベツも具もとろけるような柔らかさに仕上がります。コンソメスープであっさりと(´ー｀)
ゆめからす
材料
（８個分）
8枚
300g
1/2個
5ｃｍくらい
1個
●パン粉
1/2カップ
●塩
小さじ1/4くらい
少々
適量
●ナツメグ
少々
■
■煮込み用スープ■
1～2本（枚）
2カップ（私の鍋では）
固形コンソメ
2個
ローリエ
1～2枚
お好みで
作り方
コツ・ポイント
■キャベツはたたき過ぎないように！■粗挽きこしょう大好きなので具にも結構ガリガリ入れちゃってます(;゜Д゜)■いつもはしいたけもみじん切りにして具に入れるのですが今回はなかったので。。。お好きな方は具に加えてください
このレシピの生い立ち
たたいて繊維を壊すと柔らかく仕上がると昔テレビで見たような。。。仕上げにミックスベジタブルやきのこを入れて軽く煮込んでもいいかも。。。今回はシンプルにしてみました(´ー｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆめからす
