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ニンジン、玉ねぎはスライスしてレンジで1分ほど加熱。スライスしたピーマンを加え更に1分ほど加熱します。(500wレンジ)
*の調味料を合わせ、野菜に和えておきます。唐辛子はお好みで入れて下さい。今回は子供が食べるので入れていません。
ビニール袋にししゃもと片栗粉を入れ振ります。下処理、下味一切なし♪
フライパンに多めの油を引き中火で焼きます。
お皿盛って出来上がり♪