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ピリ辛！激旨！人参とこんにゃくのきんぴら

ピリ辛！激旨！人参とこんにゃくのきんぴらの画像

Description

ピリ辛でご飯がとにかくすすむ、お手軽なきんぴらです！

材料 （2人分）

人参
1/2本
こんにゃく
1枚
☆水
50cc
☆醤油
大2
☆みりん
大1/2
☆酒
大1/2
☆輪切り唐辛子
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    人参とこんにゃくを細切りにする。

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し、人参とこんにゃくを中火で5分ほどよく炒める

  3. 3

    ☆を2に入れて、汁気を飛ばしながら煮る

  4. 4

    器に盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

2では、こんにゃくがキュッキュッと音を立てるまでしっかり炒めると香ばしさがupします！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある余ってしまった人参をどうにか消費したいと考えて作りました！
レシピID : 4783306 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年2月2日
写真
あいたんmama♡
久しぶりに作りましたが簡単に作れて美味しいです。
#こんにゃくで1品 #こんにゃく消費 #にんじん嫌いにも #こんにゃくでヘルシー #かんたんヘルシー
2019年11月1日
写真
Eri.K
ピリ辛で美味しいです！簡単に煮物っぽく作れて助かりました。明日の運動会のお弁当に！
#ピリ辛 #ローカロリーおつまみ
2017年12月18日
写真
ぷうちゃん0403
あと一品ほしいときに！主人に好評でした。

掲載遅くてすみません！ご主人にもご好評とのこと、嬉しいです！

2017年12月6日
写真
はるかっぺーさん
ピリ辛が効いていて美味しかったです！

掲載遅くてすみません！ご好評いただきありがとうございます！

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( )
クッキング柴太郎
ピリ辛！激旨！人参とこんにゃくのきんぴら
by クッキング柴太郎