ヘルシーなめこお好み焼き…たまごなし…

なめこと水をフードプロセッサーかブレンダーでガーっとしてピューレ状にする。

ボウルに1のなめこ、★を入れてよく混ぜる。

キャベツを千切りにする。

フライパンを中火にかけ油を熱し、生地を流し入れ、その上に肉をのせる。
ふたをして5分焼く。

返して軽く押さえてそのまま5〜6分焼く。