田作りの画像

Description

御節料理の田作りですが、我が家は大好きで年中いただきます。

材料 (4人分)

ごまめ(食塩不使用の小魚)
50g
調味料
甜菜糖
大さじ2
純米酒
大さじ1/2
本みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごまめとナッツは、150℃のオーブン(予熱なし)で6〜7分ローストする。または、フライパンで弱火でじっくりから炒りする。

  2. 2

    ナッツは粗く刻む。

  3. 3

    大きめのフライパンに、調味料を中火で煮立たせ、泡が大きくなれば一度にごまめとナッツを入れる。

  4. 4

    手早くからめて仕上げる、火から下ろし冷ます。

コツ・ポイント

ナッツはあまり値引きにならないので、5%offやポイント2倍dayに、まとめ買い♡

このレシピの生い立ち

色々なレシピがありますが、我が家は甘めに仕上げています。
レシピID : 4784559 公開日 : 17/10/31 更新日 : 21/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おーじゃす
簡単に作れました。ナッツ入りでヘルシー!

田作り美味しいですよね♡作ってくださって有り難うございます♬