超簡単！吉野家風お新香（白菜の浅漬け）

白菜を食べやすい大きさに切り水洗いして、水分をよく切る
※試してませんが塩をまぶしして水分を飛ばすと出来上がりがしっかり締まった浅漬けになるかと思います

ジップロック等に白菜を入れて、水１に対して白だし１を白菜の半分ぐらいつかるぐらいまで入れる。
※お使いの白だしにより割合が変わる場合があります。

鷹の爪を輪切りにした物を適量加える。

※鷹の爪が多いとご飯がすすむくんになります。

そのまま冷蔵庫で保存2時間ぐらいで食べれる様になります。
※細く切れば切るほどしみ込むのが早いので早く出来ると思います。
理想は一晩漬けてください

つくれぽよりの引用です。
塩もみするとしっかりした味になるそうです。
柚子の皮を入れると香り豊かになるそうです。

レポート頂いた皆さん本当にありがとうございます。