★あり合わせでかに玉丼★

★あり合わせでかに玉丼★
冷蔵庫の残り物で簡単ご飯♪

材料 (1人分)

かにかま
6本
にんじん
1/2本
ネギ
適量
2個
●中華だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酢
小さじ1/2
●水
1カップ
水溶き片栗粉
適量

1

にんじんは細切り、ネギはみじん切り、かにかまは手で裂いておく。フライパンでにんじん、かにかま、ネギを炒め溶き卵を流しいれ、ぐるぐるかき混ぜ真ん中に寄せる。卵が半熟のうちに裏返しお皿に取る。

2

フライパンに●の材料を入れて煮立て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。ご飯の上にかに玉をのせ、あんをかける。

3

コツ・ポイント

あんの量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまり食材がなかったのであるものだけで作りました。
レシピID : 478602 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」