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レタスを適当にざく切りにします
卵を軽く溶きます (白身が残る程度で)
鍋に入れためんつゆと水を煮立ててからレタスを加えます
もうひと煮立ちしたら卵を回し入れふたをします
余熱で火が通るので早めに火を止めます
ご飯の上にたっぷりのせて完成です
お好みで七味唐辛子を振ってください
初れぽ感謝します! ありがとうございます