1人分 しゃきしゃきレタスの卵丼の画像

Description

レタスと卵だけの簡単丼です

材料 (1人分)

どんぶり1杯分
大2枚
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ2
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

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    レタスを適当にざく切りにします

  2. 2

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    卵を軽く溶きます (白身が残る程度で)

  3. 3

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    鍋に入れためんつゆと水を煮立ててからレタスを加えます

  4. 4

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    もうひと煮立ちしたら卵を回し入れふたをします

  5. 5

    写真

    余熱で火が通るので早めに火を止めます

  6. 6

    写真

    ご飯の上にたっぷりのせて完成です

  7. 7

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    お好みで七味唐辛子を振ってください

コツ・ポイント

レタスも卵も火を通し過ぎないのがポイントです

このレシピの生い立ち

レタスの外葉を美味しく食べたくて
レシピID : 4788596 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こたぽこ
あまりものの玉ねぎ追加で!簡単おいしくいただきました ·ᴥ·

初れぽ感謝します! ありがとうございます