千切りキャベツの、コンソメスープ!

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Description

コンソメスープで、温野菜!千切りキャベツ、トマト、玉ねぎを沢山食べましょう!

材料 (3人分)

3枚(150g程度)
1/2玉
1/2個
450cc
コンソメ顆粒
大さじ1
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

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    キャベツを千切りにしておきます。

  2. 2

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    鍋で切ったソーセージを軽く炒め、取り出します。

  3. 3

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    鍋にバターを入れて、チンした玉ねぎを軽く炒めます。

  4. 4

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    そこに、水、コンソメ顆粒を入れます。

  5. 5

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    沸騰したら、ソーセージを戻し、千切りキャベツを入れます。

  6. 6

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    キャベツがしんなりしたら、サイコロ状に切ったトマトを入れて火を止めます。

  7. 7

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    器によそって、乾燥パセリをかけて、完成です!

  8. 8

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    レシピID:4455542
    余ったソーセージで!具沢山ミネストローネ
    も見てね!

コツ・ポイント

※玉ねぎは、電子レンジで加熱すると、甘みが増すそうです。
※トマトは、あまり火を通さない方が、私は好きです。

このレシピの生い立ち

テレビで千切りキャベツでコンソメスープって、やっていたので、自分のレシピを参考に、考えてみました。
レシピID : 4790297 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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クック2F8WVL☆
簡単に美味しく野菜を食べるスープレシピです!トマトの酸味がいい感じです♪
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お塩と砂糖
余り野菜沢山入れてみました。野菜が甘くて美味しいスープでした。
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡