千切りキャベツの、コンソメスープ!
作り方
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1
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キャベツを千切りにしておきます。
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2
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鍋で切ったソーセージを軽く炒め、取り出します。
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3
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鍋にバターを入れて、チンした玉ねぎを軽く炒めます。
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4
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そこに、水、コンソメ顆粒を入れます。
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5
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沸騰したら、ソーセージを戻し、千切りキャベツを入れます。
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6
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キャベツがしんなりしたら、サイコロ状に切ったトマトを入れて火を止めます。
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7
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器によそって、乾燥パセリをかけて、完成です!
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8
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レシピID:4455542
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コツ・ポイント
※玉ねぎは、電子レンジで加熱すると、甘みが増すそうです。
※トマトは、あまり火を通さない方が、私は好きです。
※トマトは、あまり火を通さない方が、私は好きです。
このレシピの生い立ち
テレビで千切りキャベツでコンソメスープって、やっていたので、自分のレシピを参考に、考えてみました。