麺つゆで手軽に生姜風味の煮物
ミカピース
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにカットし、合い挽き肉と共に鍋に入れます。
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2
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調味料を全て火にかけ、煮立ってきたら少し弱火にして具材が柔らかくなるまで煮込み、その後は火を止め置いておきます。
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3
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食べる前に再度温め直し完成です。
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コツ・ポイント
炒めず、すぐに煮込む為油は使用しません。生姜をカレーパウダーに変えて、カレー風味でもご飯が進みます。その時も小匙1で良いです。
このレシピの生い立ち
手軽に美味しく、しかもいつもとは違う味で作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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