簡単ルー無しのビーフシチュー
寧々栄養士
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして下さい！
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2
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鶏肉を一口サイズに切って下さい！
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3
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マッシュルームの水分取って、しめじをちぎって下さい！
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4
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鍋にオリーブ油を入れて、玉ねぎをよく炒めて下さい！
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5
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鶏肉を加えて、よく炒めて下さい！
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6
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しめじ、マッシュルームを加えて、よく炒めて下さい！
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7
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小麦粉を加えて、よく混ぜて下さい！
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8
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7に水、トマト缶、オイスターソース、ケチャップ、ウースターソース、とんかつソース、赤ワインを入れて、よく混ぜて下さい！
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9
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トロトロなるまでにゆっくり混ぜて下さい！トロトロになったら、OKです！
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10
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切ったブロッコリーを入れて、蓋をして下さい！5分煮込んだら、よく混ぜて下さい！
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11
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こんな感じでOKです！
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12
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生クリームをかけたら、出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを食べたいですが、ルーがないので、ルー無しのビーフシチューを作りました！凄い美味しい！是非、作ってみて下さい！
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寧々栄養士
