ﾒﾝﾏ×ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・葱トースト

ﾒﾝﾏは『穂先ﾒﾝﾏやわらぎ』を使用しています。今回箸で一つまみ程度。

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けてサッとゆで、塩少々をふっておく。

ねぎは小口切りにする。胡桃は焦げ防止のため、水少々を絡めておく。

ピザ用チーズを載せて大きく砕いた胡桃を散らし、マヨネーズを絞り色よくトーストする。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、たっぷりの葱を散らしてあらびき胡椒をふり、レモンを絞って完成です。