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カリフラワー⭐カリカリ⭐トリオ

カリフラワー⭐カリカリ⭐トリオの画像

Description

カリフラワー&ベーコン&パン粉のカリカリ⭐トリオと粉チーズの風味が…たまら～ん笑ꉂ(ˊᗜˋ*)♡
マヨがコク出し役´ω`

材料 （４人分）

カリフラワー
ひと株
♥パン粉
大４
♥サラダ油
大２
★ベーコン
３枚
★マヨネーズ
大３〜４
★塩
少々
粉チーズ
大２

作り方

  1. 1

    写真

    ♥をフライパンに入れ､混ぜてから中火〜弱火にかける｡焦げないよう混ぜながら､こんがりカリカリにしておく。

  2. 2

    写真

    カリフラは小房に分け塩少々(分量外)を加えた熱湯で固めに茹で､ザルにあげて冷ます→小さめひと口に切る｡ベーコンは細切り｡

  3. 3

    写真

    フライパンに②と★を入れてからやや強火にかけて炒めながら混ぜ合わせる｡

  4. 4

    写真

    マヨが じんわり絡まったら中火にして蓋をし､時々ゆすりながら4～5分｡こんがり色づくのを目安に…´ω`*

  5. 5

    こんがり色？( 笑 )になったら火を止め､粉チーズを振りかけて蓋をして少し蒸らす｡ひと混ぜして盛り付けたら①をパラパラ❤

コツ・ポイント

マヨネーズは炒め用の油の代わりに 頑張ってもらいます( 笑 )
あっさりを目指す方は､お好みで減らしてもらっても大丈夫です♡
ベーコンとマヨの旨みを､カリフラワーに吸い込ませる気持ち？( 笑 )で炒めてください(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

このレシピの生い立ち

マヨと粉チーズで炒めてみたら…
もぅ とまらへーん(ﾉ∀｀笑)
レシピID : 4796483 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年2月29日
写真
mikko6
食感の良いカリフラワーとカリカリのパン粉が相性よく子供達大喜びで食べてくれたよ〜♡ウィンナー代用なので今度はカリカリベーコンで♡
#カリフラワー #カリカリ
2020年1月29日
初れぽ
写真
みっくママ
カリカリのパン粉がめちゃ合いますね☆カリフラワーが美味しく頂けました^^♬ありがとう♡
#カリフラワー #カリカリ
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☆３匹の子ぶた☆
カリフラワー⭐カリカリ⭐トリオ
by ☆３匹の子ぶた☆