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鯖は2センチ厚さのそぎ切りにします。
玉ねぎ、人参、ピーマンはせん切りにします。
☆の材料を全て混ぜ合わせておきます。(ここに揚げ焼きした鯖を入れるので、大きめのバットの方がいいです。)
鯖に小麦粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きします。火が通ったら熱いうちに3のバットに入れます。
せん切りにしておいた玉ねぎ、人参、ピーマンを4のバットに入れます。しんなりしたら出来上がりです。
ほとんど同じ材料で、途中まで同じ工程で作れる鯖料理です。
ご参考に♡ レシピID:4799735「簡単☆鯖のとろ〜り野菜あんかけ」
お野菜も沢山で美味しそう♡お店のお惣菜みたいですね☆レポ感謝
とっても美味しそうですね♡こちらこそ作って頂きありがとう☆
とっても美しい仕上がりですね☆おいしそうです〜♡れぽ感謝♪
本当美味しそうです♡作って頂きありがとうございます♪
RINまま☆
RINまま☆
