ブラボー…炊き肉
作り方
コツ・ポイント
野菜を煮えにくい順番に入れましょう。お店ではまん中が窪んだお鍋で「炊き肉」をします。グツグツ煮え立った出汁の中にお肉と野菜を落として煮ます。が、家には無いのでホットプレートかフライパンで代用します。
このレシピの生い立ち
友人が何年か前に食べて「とっても美味しかった。」って言ってたので味を聞いて作ってみました。塩スープで食べてほんのり甘くて美味しかったと、、
塩スープと合います。あっさりしていて、ほんのり甘くて美味しかったです。
皆さん、作っていただき感謝。
塩スープと合います。あっさりしていて、ほんのり甘くて美味しかったです。
皆さん、作っていただき感謝。