残り汁でとろとろ汁の画像

Description

うどんのスープをうっかり作りすぎて大量に余ったので、リメイク!

材料 (鍋一杯分)

うどんの残り汁
1リットルくらい
中一個
1/2本
1/2本
三個くらい
一袋
ポン酢
大さじ2
大さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすいサイズに切る!

  2. 2

    沸かした残り汁に野菜を入れて柔らかくなるまでグツグツ…

  3. 3

    ポン酢を入れて混ぜてから、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける!完成!

コツ・ポイント

野菜はあるものを使っただけなので、お好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

うどんスープが大量に余ったので、どうにかしたくて!
レシピID : 4800612 公開日 : 17/11/11 更新日 : 17/11/11

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