豆乳味噌キムチスープ
ハッピーみっけ♪
作り方
-
-
1
-
えのきは根を切り落として、食べやすい長さにカット。ねぎは斜め薄切りに。
豚肉は食べやすく切り、塩こしょうをしておきます。
-
-
-
2
-
まろやかなお味のスープにしたいので、キムチを軽くささっと水で洗い流しておきます。(しなくてもOK)にんにくはおろします。
-
-
-
3
-
鍋を温めて、ごま油を入れ豚肉を入れ炒めます。豚肉の色が変わったら、にんにくとキムチも入れて炒めます。
-
-
-
4
-
香りだってきたら、お水とお酒を加えて煮こみます。ぐつぐつしてきたら、えのきとネギも加えて再び煮立たせます。
-
-
-
5
-
火を一度止めて味噌を入れて溶かし、豆乳も加えて再び火にかけ出来上がり♪
-
-
-
6
-
以下、頂いたつくれぽのご紹介&レポのお礼を掲載させて頂きます♬↓↓
-
-
-
7
-
ここのここのこさん♬お豆腐にたっぷりかけてチーズも乗せて♡アレンジ美味しそう(^o^)私もやってみようかな♬有難う〜
-
-
-
8
-
春ちゃん♬えっ♡嬉しすぎだよ〜(≧▽≦)何度もリピしてくれてたなんて!!コチュジャン入りもいいねっ☆私もやってみる～♬
-
-
-
9
-
ルぴあちゃん♬朝ごパンと一緒に有難う〜♡美味しいの言葉が嬉しくて舞い上がっちゃいます♬フォローも幸せ改めて宜しくねっ♡
-
-
-
10
-
あーこさん♬此方作ってくれて有難う〜♡マイルドさ共感も嬉しい♬キムチたっぷり腸活にお勧め(^o^)梅雨明けて夏だねっ♬
-
-
-
11
-
春ちゃん♬こんばんは♡今日はバタバタでクック出来ずに遅れてごめんね(ToT)お腹いっぱいになって貰え嬉しい♬有難う〜♡
-
-
-
12
-
春ちゃん♬気にしないところか、大喜びだよ〜♡＼(^o^)／本当にいつも元気をいっぱい貰ってるよ♬私からもハート届け〜!!
-
コツ・ポイント
キムチをちゃちゃっと、軽～く洗い流すとまろやかスープになります(^-^)
このレシピの生い立ち
からだに優しく、内側から温まるスタミナいっぱいのスープ。辛いのが得意じゃなくても、皆で楽しめる家族お気に入りのスープです。
(
)
ハッピーみっけ♪
