フランス風サブレ♬いちごパレットブルトン
リリスティー☆
作り方
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1
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【ブルトン】
バターを室温に戻して、砂糖を加えて、クリーム状になるまでよく混ぜる
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2
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【ブルトン】
①に卵黄を加えてしっかり混ぜる。
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3
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【ブルトン】
② に粉類を入れてしっかり混ぜ合わせる
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5
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【標準作り方−ブルトン】
しっかり冷やした生地を麺棒で7mmの厚さに伸ばして、6cmの丸型で型抜きする。
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6
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【標準作り方−ブルトン】
型を保持するため、少し大きいな型で生地の側面に支える。
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8
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【フィリング】
クリームチーズに砂糖を入れて、ハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜる。そして絞り袋に入れる
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9
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ブルトンにクリームチーズを絞って、半分に切ったいちごを並べてフィリングを包む。
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10
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【簡単作り方−ブルトン】
大きめのカップに絞り袋を入れ、③を流し込む。
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11
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【簡単作り方−ブルトン】
マフィン型に生地を丸く絞り出す。7mmの厚さくらい。
（＊後は作り方⑦から続く)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮮やかでフランス風のお菓子を作る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リリスティー☆
