再現♡スタバ風バターミルクビスケット!

再現♡スタバ風バターミルクビスケット!
お料理アプリで大人気だったレシピです♡クックパッドでもレシピ公開します!大好評なので、ぜひぜひ作ってみて下さいね!

材料 (ビスケット8個)

(A)
140g
薄力粉
100g
小さじ2と1/2
(B)
牛乳
150ml
無塩バター
100g
小さじ1/2
大さじ1

1

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耐熱ボウルに(B)の材料を入れ、600Wレンチン約2分。牛乳にバターや砂糖をしっかり溶かします。

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(B)のボウルに(A)の材料を一気に振るい入れ、ヘラなどでさっくり切るように混ぜ合わせます。※練らないようにして下さい。

3

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生地は緩めです。ポリ袋などに生地を入れて、冷蔵庫で約1時間寝かせます。

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台と麺棒打ち粉(強力粉、分量外)をして、生地を伸ばしていきます。

5

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生地を半分に折り重ね、また伸ばします。これを10回繰り返し、生地が層になるようにします。

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オーブンを200度に予熱を入れます。生地は厚さ約1.5cm程度に伸ばし、端からセルクルで抜いていきます。

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オーブントレーにクッキングシートを敷き、ビスケットを間隔を空けて並べます。茶漉しなどで、上から強力粉(分量外)をかける。

8

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200℃オーブンで約20分。表面にこんがり焼き色がついたら完成。お好みで、ホイップクリームやメープルシロップを添えて♩

コツ・ポイント

生地は練らないように、さっくり混ぜ合わせること。余った生地もまとめて麺棒で伸ばし、セルクルで型を抜いて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

スタバのバターミルクビスケットが大好きで、お家で作れないかなぁと思い、作ってみました♩お友達にも大好評!私自身も何回も作ったオススメのレシピです♡
レシピID : 4801333 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

18/07/18

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週1~2回作っています。おいしいレシピ、ありがとうございます!

kumamokuma

作って頂いてありがとうございます٩(*>▽<*)۶れぽ感謝♡

18/07/17

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簡単なのに美味!また作らせて頂きます!

クック6500H6☆

嬉しいです٩(*>▽<*)۶作って頂いてありがとうございます

18/07/09

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私もビスケットが大好きで、あの味が家で食べられるなんて幸せです!

ウメっち

嬉しいです٩(*>▽<*)۶私も大好きなんですよね♡れぽ感謝

18/07/08

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何これ!めっちゃおいしい!毎日食べたいです。ステキなレシピに感動

kumamokuma

嬉しいです٩(*>▽<*)۶作って頂いてありがとうございます