冷ご飯でおやき★じゃがいも&ほうれん草

冷ご飯でおやき★じゃがいも&ほうれん草の画像

Description

冷ご飯が増えてしまった時の簡単お助けレシピ!
じゃがいもで食べ応えアップです

材料 (直径20cm)

150g
中サイズ1個
1個
塩・あらびきコショウ
少々
小さじ2
大さじ1
サラダ油(炒め用)
小さじ2
(トッピング用)
お好み量

作り方

  1. 1

    冷ご飯はレンジ600Wで1分温めておきます
    じゃがいもは食べやすい大きさの薄切り、ほうれん草は3cmに切ります

  2. 2

    写真

    ボウルに、じゃがいも・ほうれん草・卵を入れ、よく混ぜます

  3. 3

    写真

    温めたご飯・塩・あらびきコショウ・薄力粉・水を加え、よく混ぜます

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます
    この時、丸く形作ります

  5. 5

    弱火中火で蓋をして5分、裏返して3~5分焼きます
    (焦げ具合・火の通り具合を見て焼き時間調整お願いします)

  6. 6

    写真

    かつお節をトッピングしたら出来上がり!

  7. 7

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コツ・ポイント

じゃがいもは、火の通りが早いよう薄く切った方が時短になります
炊飯器の温かいご飯を使用する場合は、レンジでの温めは必要ありません
おやきの裏返し方法、フライパンに皿を被せてひっくり返し、皿に載ったおやきをフライパンに横移動させます

このレシピの生い立ち

冷ご飯が冷蔵庫を占領しつつあります
(;^_^A
これで少しは減ったかなぁ
ご飯って焼くと美味しいですよね
(・´з`・)
是非みなさんも作ってみて下さいね!
レシピID : 4802395 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
じゃがいも入りだからボリューム満点で美味しかったです♪
初れぽ
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クックWB85OC☆
とろけるチーズをご飯と同じくらい入れて見ました〜!美味(^^)

れぽ感謝♪ええ~とろけるチーズ入り?こりゃ美味しいの確実ね♡