ササっと簡単☆油揚げ入りなめこ汁の画像

Description

なめこと油揚げで簡単にできるお汁です☆
かつお節も入ってヘルシーですよ♪

材料 (4~5杯分)

150g
1/2枚
3カップ
生姜すりおろし
1/2かけ
○白だし
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    なめこはザルで洗って水気を切る。油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋に1.とかつお節、水、生姜すりおろしを入れて中火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら火を止め、○をよく混ぜて鍋に入れ、かき混ぜながら再度沸騰させる。

  4. 4

    お椀に注ぎ青葱などを飾る。※お好みで塩で味を調整してください(^^)

コツ・ポイント

油揚げのかわりに厚揚げ豆腐や木綿豆腐などでもいいですね☆

このレシピの生い立ち

きのこの美味しい時期なので、お汁になめこを入れて作ってみました♬
レシピID : 4804604 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダイスケン
初めてなめこ汁を作りました。美味しく出来ました。