タラの粕汁
作り方
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1
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野菜を切る。
酒粕をお湯かレンジで温めて柔らかくしておく。
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2
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水から根菜を茹でる。柔らかくなったらタラを食べやすく切り入れる。
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3
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こんにゃく、豆腐を加え煮る。酒粕を入れ煮る。
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4
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味噌を溶く。ネギを入れる。
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コツ・ポイント
野菜はお好みで♪白菜も合いますよ〜♪
このレシピの生い立ち
冬の定番。タラと根菜で冷え予防に。
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野菜を切る。
酒粕をお湯かレンジで温めて柔らかくしておく。
水から根菜を茹でる。柔らかくなったらタラを食べやすく切り入れる。
こんにゃく、豆腐を加え煮る。酒粕を入れ煮る。
味噌を溶く。ネギを入れる。