キャベツとちくわの味噌マヨサラダ

キャベツとちくわの味噌マヨサラダ
実家の母がよく作っていたサダラです☆
私にとっては懐かしい味です(✪ฺ艸✪ฺ)♡

材料 (3~4人分)

キャベツ
3~4枚(200gくらい)
きゅうり
1/2本
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ3
味噌
大さじ1/3
お酢
大さじ1/2くらい

1

キャベツは一口大に切り、芯の部分は薄切りにする。
耐熱皿に切ったキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけてレンジで3分チン☆荒熱をとって、水分はキッチンペーパー等で軽くふいておく。

2

きゅうりは2ミリくらいに切ってボウルに入れ、塩(分量外)少々をふって混ぜておく。
ちくわも同じくらいの幅で切っておく。

3

きゅうりから水分が出るのでキッチンペーパー等で拭き、キャベツ、ちくわ、調味料を全て入れて混ぜ混ぜ☆
少し時間を置いてなじませれば出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはとくにありません。簡単です♪
でもお酢が苦手な方は入れなくても大丈夫です☆
お酢が入っているとさっぱり食べれますd(ゝд◕✿ฺ)

このレシピの生い立ち

実家で母がたまに作っていた懐かしのサラダ・・・
昔はあまり好きではなかったけど、最近はこの酸っぱさが結構好きで
よく作っています♡
レシピID : 480600 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/21

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きゅうりなし&ちくわの代わりに余ってたかく天を使いました!

りずむってぃ

かく天!それもありかも!鮮やかな色合い☆作ってくれて感謝♡♡

08/03/26

写真

きゅうりなくてブロッコリー添えました♪味噌マヨ美味しいです☆

tomokoshiawase

ブロッコリーで綺麗な彩り(。・・。)♪つくれぽ本当にアリガト

08/01/22

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きゅうりなくてなしで食べました(・ω・)まろやかな味でおいしい♡

あめーば

あめーばさんありがとう(^-^)おいしいのお言葉嬉しです☆

08/01/04

First tsukurepo mark
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味噌が入ってほっとする味ですね✿子供たちも沢山食べました♫♬美味

miino

miinoさんありがとう(♡´∀`)つくれぽめっちゃ嬉しい♪