✿優しい味✿じゃがいもto大根リゾット✿

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Description

忘年会シーズン胃腸の調子が悪い時にも沢山食べられるレシピです(o'ω'o)ノ

材料 (2人分)

じゅがいも
1個
3センチ位
半分
10本位
オリーブオイル
小2
白ワイン
大2
コンソメ
固形1個
粗ひき黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    ●じゃがいも・大根⇒1センチ角に切る。じゃがいもは水に5分さらす。●いんげん⇒1センチ幅に切る。●玉ねぎ⇒微塵切り

  2. 2

    ●鍋にオリーブオイルを中火で温め、玉ねぎを加えてゆっくり炒める。●玉ねぎがしんなりしたら白ワインをいれアルコールを飛ばし、残りの野菜、水2カップ、コンソメを入れ煮る

  3. 3

    ●煮立ったらアクをとり、凍ったままのご飯をいれほぐしながら煮る。●ほぐれたら器に盛り、黒こしょうをかけ完成!

コツ・ポイント

お野菜をアレンジしてもいいですね♬カリフラワーとかもいいです✿

このレシピの生い立ち

私自身が胃腸を壊したときに胃腸に優しいリゾットが食べたくて作成。
レシピID : 481051 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡YOKKO♡
胃が痛い時に♡オクラとグリーンピースを入れました♡美味しかった♡

レポありがとうございます❤胃お大事に❤彩がさらにいいですね!

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ssgw
体調悪いときにお世話に。美味しく頂きました♪

体調今は大丈夫でしょうか。おいしく食べてもらえて嬉しいです!

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ぱなずきん
寒い季節に温まりますね♪あっさりしていてとても食べやすかったです

レポありがとデス♪温かいモノが恋しい季節になりましたね!

初れぽ
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Ponny_chang
いんげん無。セロリの葉と人参を加えましたw

ツクレポありがとうございます♪緑と赤で食欲そそりますね★