✿優しい味✿じゃがいもto大根リゾット✿

✿優しい味✿じゃがいもto大根リゾット✿
忘年会シーズン胃腸の調子が悪い時にも沢山食べられるレシピです(o'ω'o)ノ

材料 (2人分)

じゅがいも
1個
大根
3センチ位
玉ねぎ
半分
いんげん
10本位
大2
固形1個
ご飯(冷凍)
200g
粗ひき黒こしょう
お好みで

1

●じゃがいも・大根⇒1センチ角に切る。じゃがいもは水に5分さらす。●いんげん⇒1センチ幅に切る。●玉ねぎ⇒微塵切り

2

●鍋にオリーブオイルを中火で温め、玉ねぎを加えてゆっくり炒める。●玉ねぎがしんなりしたら白ワインをいれアルコールを飛ばし、残りの野菜、水2カップ、コンソメを入れ煮る

3

●煮立ったらアクをとり、凍ったままのご飯をいれほぐしながら煮る。●ほぐれたら器に盛り、黒こしょうをかけ完成!

コツ・ポイント

お野菜をアレンジしてもいいですね♬カリフラワーとかもいいです✿

このレシピの生い立ち

私自身が胃腸を壊したときに胃腸に優しいリゾットが食べたくて作成。
レシピID : 481051 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/06/24

写真

胃が痛い時に♡オクラとグリーンピースを入れました♡美味しかった♡

♡YOKKO♡

レポありがとうございます❤胃お大事に❤彩がさらにいいですね!

14/01/12

写真

体調悪いときにお世話に。美味しく頂きました♪

ssgw

体調今は大丈夫でしょうか。おいしく食べてもらえて嬉しいです!

08/12/07

写真

寒い季節に温まりますね♪あっさりしていてとても食べやすかったです

ぱなずきん

レポありがとデス♪温かいモノが恋しい季節になりましたね!

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

いんげん無。セロリの葉と人参を加えましたw

Ponny_chang

ツクレポありがとうございます♪緑と赤で食欲そそりますね★

きゅうりのぬかづけ 2007年12月29日 21:00
じゃがいも入りなんて初めて❤
ホクホクでいいですね。
最近、相方が飲みすぎなので今度作りますね~。
akitchen 2007年12月30日 13:32
おいしそ~!!
お腹に優しい上、体も温まりますね~❤
今度作ってみまぁす^^
tomokichi0907 2008年01月08日 00:16
すごくお腹に優しそう✿
今度作ってみます!

自らレシピ作成、すごいなぁ
tomokichi0907 2008年01月10日 21:51
canacoさん!
レシピ参考に、アレンジメニューを作らせていただきました(→ฺ ▿ฺ ←)