市販ふりかけで簡単!フワフワたまごやき

市販ふりかけで簡単!フワフワたまごやきの画像

Description

全部混ぜて焼くだけ!
いろんな味のふりかけで楽しめます♪
◎卵フワフワのコツ付き◎

材料 (1人分)

2個
●市販ふりかけ
小2~大1弱
●砂糖
大1
●マヨネーズ
大1
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を溶く。

  2. 2

    写真

    ①に●印の調味料を入れて混ぜる。
    マヨネーズは粒が残っててもOK!
    (水とマヨネーズでフワフワになります♪)

  3. 3

    写真

    (ふりかけは、写真のような小分けタイプだと2~3袋くらい)

  4. 4

    写真

    卵焼き器に油(分量外)をひき、弱~中火で①を入れる。
    (半熟の時にフチ以外の内側を混ぜると、火が通りやすくふっくら♪)

  5. 5

    写真

    8割くらい火が通ったら一度火を消す。
    端からゆっくり巻いて、巻ききったら再び火をつけて弱火で両面に焼き色をつける。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら一口大に切る。

コツ・ポイント

卵は常温に戻しておくと、できあがりがふっくらします。
水を牛乳にかえると、クリーミーになります。

工程②で卵のふち以外の内側を菜箸などでぐるぐる混ぜると、きれいに焼けます。
工程③で火を消して巻くことで、焦らず焦げずゆっくり失敗しません♪

このレシピの生い立ち

ふりかけが余っていたので、卵焼きにしてみました♪
レシピID : 4811039 公開日 : 17/11/19 更新日 : 22/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック49L4Ho☆
卵焼き美味しかったです。また作ります。^_^
初れぽ
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mana5797
ふりかけ合いますね!!美味しかったです♪リピします☆

初れぽありがとうございます!嬉しい! ふりかけ合いますよね♪