たっふり野菜のミルクスープ
ここ左衛門
作り方
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1
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野菜はカットしておき、ベーコンは一番上にしておきます
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2
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バター入れた鍋にベーコンを炒めます
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3
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香りたったら、野菜全部入れ炒めます
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4
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冷凍したえのきを小さくカットし、鍋に入れます
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5
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水100cc入れ弱火で蓋をし、5分
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6
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カボチャをしたに移動しながら火を通します
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7
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コツ・ポイント
野菜は多いと野菜出汁が出て美味しくなります。スープたけど栄養満点ですのでチャーハンなどの単品料理に。
カボチャは血糖値安定させる黄色い野菜ですので取り入れてください。生クリームを豆乳に代用可能です。
カボチャは血糖値安定させる黄色い野菜ですので取り入れてください。生クリームを豆乳に代用可能です。
このレシピの生い立ち
朝のスープに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここ左衛門
