カリフラワーと鶏むね肉のマヨケチャ炒め

カリフラワーはひとかけらごとに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップでレンジ700ｗ2分加熱。

むね肉は繊維に逆らうようにそぎ切りにし、塩こしょう、小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、むね肉をこんがりと両面焼く。
カリフラワーを入れ、少し炒めたら、●を投入。