卯の花 おから煮 しっとりの画像

Description

たまーに食べたくなる!

材料 (作りやすい分)

300グラム
1/2or小1本
1/2枚(130g)
ちくわ又はさつま揚げ
2本
1枚
1/2本
300cc
顆粒だし
小さじ2
しょうゆ
大さじ2.5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    材料は千切り

  2. 2

    干し椎茸の戻し汁は取っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、ネギ・おから以外の具材たちを炒める。
    しんなりしてきたら、おからを入れパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    しいたけの戻し汁と調味料を入れて炒め煮。

  5. 5

    ネギを入れて、30秒!
    完成

コツ・ポイント

ごぼう入れてもうまっ!でも旦那は無い方がいいって!しっとり卯の花がすき!

このレシピの生い立ち

ゆーちゃんにレシピ聞かれて!
レシピID : 4813833 公開日 : 21/04/06 更新日 : 23/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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hiroroppp3
美味しくできました。ちょっとパサパサになってしまいましたが…
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DORA*DORA
しっとり美味しかったです!
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MAXA!
しっとりしていて美味しいです。優しい味でほっこりします。
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Ran6312
余ってた竹輪とごぼうも入れました♪久々の卯の花美味しい♪