ツナオニオン＆ポテトのトースト

ツナは油を軽く切る。玉ねぎは薄くスライスして更に食べやすくcutし、両者を絡める。

レモン汁、塩胡椒、マスタード又は練りからしで軽く味をつける（ここでは薄味に。）

ポテトは今回朝ごはんの残り使用。冷凍ポテトを揚げる・焼くなどして食べられる状態に調理しておく。

ポテトを並べる。

ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、パセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。お好みで更にレモンを絞ってお召し上がりください。