ハーベスト風*白胡麻クッキーの画像

Description

2021.7.21.ハーベスト検索で人気一位になりました☆ハーベスト風のクッキー♡ 身体にも美味しい優しい◎

材料

バター(常温にもどしておく)
30g
油(今回はエサンテ使用)
20g
白すりごま
3g
塩(有塩バターなら不要)
少々
砂糖(きび砂糖使用)
30g
80g

作り方

  1. 1

    ※オーブンは180℃に予熱しておく。
    バター〜砂糖までをボウルに合わせ すり混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を入れ 木ベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    ラップを広げ、生地を出し また上からラップをかけて綿棒で伸ばす。冷凍庫で10〜20分ほど寝かせる

  4. 4

    冷凍庫から生地を取り出し、型抜きする。この時、硬くなりすぎていたらしばらく常温において 柔らかくしてください。

  5. 5

    型抜きをして、お好みで白いりごまをトッピングしたら180℃で10〜15分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

もう少し、薄く伸ばして焼くと 更にハーベストっぽいかも…!その際は、焼き時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

いろんなクッキーのレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
レシピID : 4816005 公開日 : 17/11/22 更新日 : 21/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ららみ★
薄めにして焼いたら香ばしい🥰
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○かめかめ○
これは食べる手が止まらない…
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mimi☆ko
白ゴマを購入したのでリピです\(^0^)/友人が「自分で作ったの!?!?」と半信半疑でした。完コピですね。美味しいです♥️
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mimi☆ko
3ミリに伸ばして13分で焼いてみました。ハーベストです\(^o^)/次回はゴマも用意しリピさせて頂きますね。有り難うございます。