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にんじん、ニンニク、トマト、玉ねぎをフードプロセッサーでペースト状にする。(フードプロセッサーがなければすりおろす)
鍋にバターを溶かしひき肉を軽く炒め1.の野菜を入れ中火で10分焦げない様に炒める
2.に水、トマトジュース、牛乳を入れひと煮立ちさせカレールーを入れよく溶かす
カレー粉、ケチャップを入れ塩で味を整え弱火で30分煮る
レポありがとうございます。 とっても美味しそうですね♪
✢✢だいふく✢✢
