インドカレー風

インドカレー風
インドカレー好きのウチの子のお気に入りです

材料

にんじん
1本
玉ねぎ
2個
トマト
1個
お好みのひき肉
200㌘
市販ルー
4カケ
トマトジュース
200㏄
牛乳
50㏄
バター
大さじ2
500㏄
ケチャップ
大さじ1
3カケ
適量

作り方

1

にんじん、ニンニク、トマト、玉ねぎをフードプロセッサーでペースト状にする。(フードプロセッサーがなければすりおろす)

2

鍋にバターを溶かしひき肉を軽く炒め1.の野菜を入れ中火で10分焦げない様に炒める

3

2.に水、トマトジュース、牛乳を入れひと煮立ちさせカレールーを入れよく溶かす

4

カレー粉、ケチャップを入れ塩で味を整え弱火で30分煮る

コツ・ポイント

コトコト煮れば煮るほど美味しくなります

このレシピの生い立ち

色んなレシピを参考に作りました
レシピID : 4817550 公開日 : 17/11/23 更新日 : 17/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/31

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きました。

aiueo703

レポありがとうございます。 とっても美味しそうですね♪