ブロッコリーパンケーキ★離乳食後期

ブロッコリーパンケーキ★離乳食後期の画像

Description

離乳食後期の手掴み食べに、お野菜パンケーキいかがですか?☻
パンケーキやおやきは持ち運びしやすいので、ランチや外食にも!

材料 (15g前後、19個分)

1房(200g)
大さじ8
牛乳、豆乳、調乳ミルクいずれか
80cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎が柔らかくなるまで茹でて、粗熱を取っておく。

  2. 2

    ブロッコリーにミルク類、小麦粉を加えてブレンダーフードプロセッサーなどで撹拌する。

  3. 3

    混ざったらベーキングパウダーを入れて手でさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    テフロン加工のフライパンに無塩バターを薄く塗って両面弱火でじっくり焼いて完成です!

コツ・ポイント

粉ミルクが余っている方は是非調乳ミルクで作ってみてください!ほんのり甘くて美味しくなります☻

このレシピの生い立ち

パンケーキのレパートリーを増やしたくて作ってみました☻
レシピID : 4819154 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/24

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少しだけ砂糖を入れてみましたが、次は砂糖なしに挑戦してみます!