おかずベースごぼうと人参

Name: おかずベース ごぼうと人参
Ingredients: ごぼう 1本; 人参 1本; ごま油 適量; 砂糖（ラカントS） 小さじ2; 酒 大さじ3; 水 100ml; だし醤油（鎌田醤油） 大さじ1; 塩 少々

Description

お弁当作りの時短のために、おかずベースを暇な時に作り置きします。薄めに味付けしてるので、時間のない朝でも簡単仕上げ。

1本

1本

ごま油

適量

砂糖（ラカントS）

小さじ2

酒

大さじ3

100ml

だし醤油（鎌田醤油）

大さじ1

塩

少々

薄めの味付けなので、アレンジ色々。砂糖と醤油、輪切り唐辛子でキンピラに。マヨネーズとごまドレッシングでごほうサラダに。汁気をしっかり切って、かき揚げにも出来ます。

ごほうの使い切りと、お弁当作りの時短のためにまとめて作りました。現在、家族で糖質制限中なので、砂糖はラカントSを使用してます。

レシピID : 4822010 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/11/26