健康美人♡カブの人参のマリネ

健康美人♡カブの人参のマリネ
すし酢で時短、簡単に♪
カラフルビタミンたっぷりマリネ

材料 (4人分)

カブ(小さめ)
4個
人参
1本
ラディッシュ
2個
カブの葉
2本分
大1
少々
柚子の皮
少々

1

写真

カブと人参、ラディッシュを半月切りスライス、カブの葉はみじん切りにしてボウルにいれ塩をふる。

2

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軽く揉み、10分ほど置く。

3

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すし酢、オリーブオイルを回しかける。

4

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最後に千切りにした柚子をいれて出来上がり♩

コツ・ポイント

カラフルな野菜を入れて見た目もUP。
すし酢がなければ酢、砂糖、塩で代用OK。
※すし酢は馬路ずしの素を使用しました。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたカブのマリネをアレンジしてみました。
レシピID : 4824184 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/10

First tsukurepo mark
写真

簡単でさっぱりして美味しかったです〜♪♪素敵なレシピありがとう♡

oliverose

色鮮やかで美味しそう♡こちらこそ初レポどうもありがとぉ!