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青ピーマン、にんじん、じゃがいもは細切りにする。生姜はみじん切りにする。
鶏肉を棒状に切る。こしょう、酒をふり、片栗粉をまぶす。
熱したフライパンにごま油をひき生姜を炒め、香りがでたら鶏肉を入れてさらに炒める。
色が変わったらにんじん、青ピーマン、じゃがいもを加える。火が通ったら弱火にし、混ぜ合わせた調味料を加え全体に絡める。
とてもおいしそうです!つくれぽありがとうございます♪
好評でよかったです!つくれぽありがとうございます♪♪