ダシいらず気分は洋風みそ汁

じつは、材料は何でもござれ。
洋風にこだわりたいので、玉ねぎとキャベツ、プチトマトは欲しい。
食べやすい大きさにカット。

オリーブオイルでプチトマト以外の具材を炒めます。
頻繁にかき混ぜないで、少し焦げ目がつくような感じに。

水を加えてから、プチトマトも投入、煮ると美味しいのです。
シャキシャキ感を残すくらい煮ます。

お手軽に洋風にできる、洋風七味をトッピング。

炒めたときの焦げ目が、とても香ばしいだし無しみそ汁、プチトマトが甘くて美味しいですよ。