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かぼちゃとさつまいもの2色マッシュ焼き☆

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Description

お腹がとっても満足します！お肉も魚も卵もなくても立派な主食に！！お子様にも喜ばれます☆

材料 （3人分）

かぼちゃ
1/4カット
さつまいも
中1本
ブロッコリー
2〜3個ずつ
スライスチーズ
1個に1枚くらい
粉チーズ
適量
マヨネーズ
適量
■ 調味料
豆乳
100cc
■ コンソメ顆粒
■ 塩胡椒
■ バジル、パセリ
■ 味の素

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは汚いところを取り除き一口大に切って電子レンジで加熱し柔らかくする

  2. 2

    マッシャーで豆乳と調味料を加え軽く潰して耐熱容器に2色に並べる

  3. 3

    真ん中にお好みでブロッコリーを挟んでスライスチーズ、粉チーズ、マヨネーズを上から載せる

  4. 4

    210℃の予熱したオーブンで10分焼いて完成ー☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜で主食が作れないかと色々考えました
レシピID : 4828875 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

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かぼちゃとさつまいもの2色マッシュ焼き☆
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