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ツナ缶は油を切っておきます。人参はいちょう切り(薄めに切らないと火が通らないので気をつけてください!)ピーマンとキャベツはたんざく切り、玉ねぎは筋に沿って切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、人参をいためます。
人参に火が通ったら・・・玉ねぎ→ピーマン→キャベツ・・・の順にいためていきます。
野菜に火が通ったらうどんをいため、ツナも入れます。
塩・コショー・ソースを好みの量で入れて軽くいためたら出来上がりです。(・∀・)ノ青海苔を振り掛けると見た目も鮮やかになりますよ♪