ソース焼きうどん

ソース焼きうどん
焼きうどんはおしょうゆで味付けする方が多いと思うんですけど・・・ソースでも意外とイケますよ♪

材料 (1人分(小皿1個分))

うどん
乾麺を一掴み(お好みでどうぞ)
人参
適量
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
キャベツ
1、2枚
ツナ缶詰
1/2
ソース
適量
塩・コショウ
適量

1

ツナ缶は油を切っておきます。
人参はいちょう切り(薄めに切らないと火が通らないので気をつけてください!)ピーマンとキャベツはたんざく切り、玉ねぎは筋に沿って切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、人参をいためます。

3

人参に火が通ったら・・・玉ねぎ→ピーマン→キャベツ・・・の順にいためていきます。

4

野菜に火が通ったらうどんをいため、ツナも入れます。

5

塩・コショー・ソースを好みの量で入れて軽くいためたら出来上がりです。(・∀・)ノ

青海苔を振り掛けると見た目も鮮やかになりますよ♪

コツ・ポイント

好みで、紅生姜や青海苔をいれてもおいしいですよ。(^∀^)ノ

このレシピの生い立ち

風邪で体調が悪く・・・でも・・・焼きそばが食べたくて・・・麺を、そばから消化のいいうどんに変えて作ってみました!!(・∀・)ノ 意外と美味です。ソースをしょうゆに変えれば普通の焼きうどんを作ることが出来ますよ。(^∀^)
レシピID : 483110 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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