切り干し大根とお豆たっぷり和風サラダ*
Description
シャキッと切り干し大根サラダにお豆とツナで美味しく栄養満点よー♪作り置きに!
材料
作り方
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1
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切り干し大根は、10分くらい水につけて戻す。
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2
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耐熱容器に●の調味料を混ぜ合わせ、ミックスビーンズとツナ缶の汁を切り、加えて混ぜる。→レンジにかける前
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3
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①の切り干し大根の水を絞り、②に加え混ぜたら、フワリとラップをして600w.3分チンして冷ます。削り節を混ぜて出来上がり
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4
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2018.7.13 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます!
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コツ・ポイント
レンジにかけることで、味が染み込み、お豆もふっくらする。ミックスビーンズの代わりに大豆ドライパックも合う。
このレシピの生い立ち
以前作っていた切り干し大根サラダをアレンジ。作り置きにしてます。