切り干し大根とお豆たっぷり和風サラダ*

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Description

シャキッと切り干し大根サラダにお豆とツナで美味しく栄養満点よー♪作り置きに!

材料

●醤油、砂糖、酢
各大2
●ごま油
小1
●生姜(摩り下ろし)
少々
3g〜

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、10分くらい水につけて戻す。

  2. 2

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    耐熱容器に●の調味料を混ぜ合わせ、ミックスビーンズとツナ缶の汁を切り、加えて混ぜる。→レンジにかける前

  3. 3

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    ①の切り干し大根の水を絞り、②に加え混ぜたら、フワリとラップをして600w.3分チンして冷ます。削り節を混ぜて出来上がり

  4. 4

    2018.7.13 皆様のおかげで話題入りできました。
    本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

レンジにかけることで、味が染み込み、お豆もふっくらする。ミックスビーンズの代わりに大豆ドライパックも合う。

このレシピの生い立ち

以前作っていた切り干し大根サラダをアレンジ。作り置きにしてます。
レシピID : 4832865 公開日 : 17/12/06 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (21人)
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おはなすき
切り干し大根の大袋を買って…半分は煮物に。残り半分でこのお豆とのサラダに♬さっぱり美味😊冷凍の枝豆も入れ栄養たっぷりいいね👍
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まあまま☆0403
Mビーンズも切り干し大根も消費したかった〜アン③レシピだね( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )お豆効果で切り干し美味しい♡朝から白い息寒いね*❅
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yesmama
暫く此方を作りたくようやく!身体に優しい素材が満載で、美味しい☆朝、作り冷蔵庫で馴染ませておきました。有難う〜
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ととろ&めい
栄養満点!身体が喜ぶお味♡とっても美味しかったです(*^_^*)