エビ★ピラフの画像

Description

あまった冷ご飯などでどうぞ!

材料 (3~4人前)

バター(切れてるやつ)
2切れ分
チューブにんにく
適量
1個
茶碗3杯分
コンソメ(キューブ)
3個
バジル
お好みでトッピング

作り方

  1. 1

    バターを適量フライパンで溶かし、にんにくチューブを人差し指の第一関節分入れます。

  2. 2

    温まってぐつぐついってきたら、みじん切りした玉ねぎを透明になるくらい炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを炒めたら、そこに解凍したミックスベジタブルとエビを入れ炒めます。

  4. 4

    いい加減に炒めたら、水を200cc入れコンソメキューブを3個入れキューブが溶けるまで煮詰めます。

  5. 5

    キューブが溶けたらそこに、ご飯を入れ馴染ませながら炒めてください。

  6. 6

    水気が無くなり、パラパラになってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯が残っていた為、冷凍のエビ、ミックスベジタブル、玉ねぎで簡単に作りました。
レシピID : 4834374 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/08

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