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バターを適量フライパンで溶かし、にんにくチューブを人差し指の第一関節分入れます。
温まってぐつぐついってきたら、みじん切りした玉ねぎを透明になるくらい炒めます。
玉ねぎを炒めたら、そこに解凍したミックスベジタブルとエビを入れ炒めます。
いい加減に炒めたら、水を200cc入れコンソメキューブを3個入れキューブが溶けるまで煮詰めます。
キューブが溶けたらそこに、ご飯を入れ馴染ませながら炒めてください。
水気が無くなり、パラパラになってきたら出来上がりです。