しっとり絶品♥ケーキのような焼きドーナツ

Name: しっとり絶品♥ケーキのような焼きドーナツ
Yield: 9個分
Ingredients: 薄力粉 120g; アーモンドプードルまたはパウダー 30g; ベーキングパウダー 5g; 卵 1個; バターまたはマーガリン 50g; 砂糖 100g; 生クリームまたは牛乳 100ml; バニラオイルまたはエッセンス 少々

Description

バターを練って生クリームを加えた焼きドーナツはふんわりしっとり♥
まるでケーキのような味です♥
プレゼントにもぴったり♥

♪♪maron♪♪

材料（9個分）

薄力粉

120g

アーモンドプードルまたはパウダー

30g

ベーキングパウダー

卵

1個

バターまたはマーガリン

50g

砂糖

100g

生クリームまたは牛乳

100ml

バニラオイルまたはエッセンス

少々

作り方

1

ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れて、クリーム状になるまですり混ぜます
2

溶き卵を少しづつ加えてよく混ぜます
3

生クリームとバニラオイルを加えてよく混ぜます
4

薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れたら切るようにさっくり混ぜます
5

油を塗った型に流し入れて予熱したオーブン180℃15分程度焼きます。
※ドーナツが完全に冷めてから型から取り出します
6

焼きたてはさっくり♥
一晩寝かせたらしっとり♥
チョコレートでデコレーションするとさらに可愛い仕上がりになります♥
7

ラッピングするとプレゼントにもぴったりです♥

コツ・ポイント

生地は焼く前に1時間程度寝かせるとよりしっとり仕上がります♡
薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせてふるっておいて下さい
焼きたてはふわっふわですぐに取り出すとくずれるので必ず完全に冷めてから優しく型から取り出して下さい♥

このレシピの生い立ち

お店のようなふんわりしっとりした美味しくて可愛い焼きドーナツを作りたくて何度も配合を変えながら考えました♡

レシピID : 4834925 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/25

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html