圧力鍋で♪豚肉と根菜のトマトソース煮

大根・人参：一口大
玉ねぎ：８つにくし形切り
ごぼう：３ｃｍに
豚肉：１ｃｍ幅に切る

圧力鍋に☆を入れておく。

フライパンに豚肉と玉ねぎを入れ、塩コショウする。

こんな感じ。

同じフライパンで、大根・人参・ごぼうをざっと炒めて②へ。

圧力鍋の蓋をして、強めの中火にかける。
　シュシュシューといったら弱火で２０分加圧。
　火を止め、自然冷却。