HM&米粉&パイシートで簡単デニッシュ
作り方
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1
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ボウルに、ホットケーキミックス・米粉を入れます
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2
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牛乳を50cc加えてよく混ぜます
まとまらない時は、少しずつ牛乳を足して下さい
入れ過ぎ注意です!
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3
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冷凍パイシートは、少しだけ残っていたものを使用しています
40gありました
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4
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2の生地を麺棒で伸ばし、同じように伸ばしたパイシートを重ねます
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5
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三つ折りにします
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6
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5を90度回転させ、麺棒で縦長に伸ばします
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7
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三つ折りにします
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8
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7を90度回転させ、麺棒で縦長に伸ばします
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9
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スケッパーなどで、3分割します
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10
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三つ編みにします
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コツ・ポイント
冷凍パイシートは、冷凍庫から出して10分程度置いてから使用すると扱いやすいです
このレシピの生い立ち
米粉と冷凍パイシートが少しずつ残っていたので、全部使い切りレシピを考えました
米粉入りの為、時間が経つと少し硬めになります
レンジで温めるとサクサク感が戻ります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
米粉入りの為、時間が経つと少し硬めになります
レンジで温めるとサクサク感が戻ります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!