HM&米粉&パイシートで簡単デニッシュ

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Description

ホットケーキミックスと米粉効果で、ほんのりとした甘みとサクサク感がアップ!
パイシートを折り込んだデニッシュ風おやつです

材料 (15cmサイズ)

50g
50cc~
(トッピング用)
15g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ボウルに、ホットケーキミックス・米粉を入れます

  2. 2

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    牛乳を50cc加えてよく混ぜます
    まとまらない時は、少しずつ牛乳を足して下さい
    入れ過ぎ注意です!

  3. 3

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    冷凍パイシートは、少しだけ残っていたものを使用しています
    40gありました

  4. 4

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    2の生地を麺棒で伸ばし、同じように伸ばしたパイシートを重ねます

  5. 5

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    三つ折りにします

  6. 6

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    5を90度回転させ、麺棒で縦長に伸ばします

  7. 7

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    三つ折りにします

  8. 8

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    7を90度回転させ、麺棒で縦長に伸ばします

  9. 9

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    スケッパーなどで、3分割します

  10. 10

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    三つ編みにします

  11. 11

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    予熱中に粉砂糖と牛乳をよく混ぜ、トッピング用のアイシングを作ります

  12. 12

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    予熱済みのオーブンで180度15分焼き、粗熱が取れたらアイシングを掛けます
    (オーブンにより焼き時間の調整お願いします)

  13. 13

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コツ・ポイント

冷凍パイシートは、冷凍庫から出して10分程度置いてから使用すると扱いやすいです

このレシピの生い立ち

米粉と冷凍パイシートが少しずつ残っていたので、全部使い切りレシピを考えました
米粉入りの為、時間が経つと少し硬めになります
レンジで温めるとサクサク感が戻ります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4838029 公開日 : 17/12/11 更新日 : 17/12/22

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