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鳥もも肉は一口大に、にんじんは細切り、キャベツは千切りにします。
耐熱容器に鳥肉、料理酒、にんにくチューブを入れ、塩コショウしレンジで2〜3分加熱。
パスタを茹でるとき、一緒ににんじんも茹でます。キャベツも少し時間差で一緒に茹でちゃいます。
フライパンにバターを入れ、レンジで温めたチキンを入れて、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
先程レンジに入れた時の料理酒、茹で上がったパスタ、にんじん、キャベツ、パスタの茹で汁、鶏ガラスープを入れて混ぜます。
塩コショウで味を整えて出来上がりです。