ヘルシー♪大根おろし入り肉団子
作り方
コツ・ポイント
大根おろしの水切りが甘いと肉団子が崩れてしまうので、ギュッと絞ってください。食べる時は半分に割っておろしの部分にお醤油をかけるといい具合です。卵不使用ですが、ひき肉に塩を加えてよく練ることで密着します。この分量で大7個の肉団子ができました。
このレシピの生い立ち
肉団子を作るのにひき肉が少なかったので、冷蔵庫にあった大根をおろして入れてみたところ、ボリュームも出て、さっぱり美味しくいただけました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索