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圧力鍋に調味料と生姜の千切り、梅干しを入れる
サンマを適当な大きさに切り、ワタを取り除いたあと水洗いして鍋に入れる
圧力鍋を強火にかけ蒸気が出たら弱火にし15分
圧力が抜けたら照りが出るまで煮詰めて出来上がり
作り置きも出来るし ご飯のおかずにいいですよね
カルシウムもとれて美味しく簡単でいいですよね♪