超簡単♪骨までパクパクさんまの煮付け

超簡単♪骨までパクパクさんまの煮付けの画像

Description

甘辛くご飯のお供に最高です♩

材料 (8人分)

8匹
☆生姜
35g
100cc
☆酒
100cc
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ5
☆みりん
大さじ5
☆梅干し
3つ

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋に調味料と生姜の千切り、梅干しを入れる

  2. 2

    写真

    サンマを適当な大きさに切り、ワタを取り除いたあと水洗いして鍋に入れる

  3. 3

    圧力鍋を強火にかけ蒸気が出たら弱火にし15分

  4. 4

    写真

    圧力が抜けたら照りが出るまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

圧力を抜いて煮詰めるときに味見をして調節してみてください

このレシピの生い立ち

孫達が美味しいと食べてくれるので嬉しくてよく作っています
レシピID : 4844274 公開日 : 17/12/13 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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なおきんとん
また作りました!煮付けは簡単で美味しいです♪

作り置きも出来るし ご飯のおかずにいいですよね

初れぽ
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なおきんとん
圧力鍋で簡単にできますね♪

カルシウムもとれて美味しく簡単でいいですよね♪